老话说 “桃养人”，这话一点不假。桃树浑身都是宝股票配资网址，桃花能酿酒，桃枝可辟邪，连树皮分泌的桃胶都是养颜圣品。“面若桃花” 不仅形容姑娘的好气色，更暗含桃子补气血的秘密。
桃子作为夏季宝藏水果，既能生津解渴，又富含维生素和膳食纤维，中医认为它 “补心气、养心血”。熬夜后脸色差、天热心烦睡不香、口干舌燥没胃口，吃桃子都能有所缓解。今天就教你 3 种桃子的神仙吃法，润肺养颜、解暑开胃，适合夏季日常养生。
一、酒酿蒸桃子：甜香暖胃，适合没胃口蒸过的桃子软糯如布丁，酒酿的甜香渗入每一丝果肉，吃完连打嗝都是桂花香。桃子生津润燥，酒酿活血暖胃，特别适合吹空调后胃胀、没食欲的人。
【食材】硬桃 2 个（选红皮的）、酒酿 100g、干桂花 1 小撮、枸杞 10 粒
展开剩余77%【做法】 桃子用盐轻轻搓洗去毛，对半切开去核，果肉划十字花刀（更入味）； 碗底放适量清水，放上桃子、酒酿，撒上枸杞，水开后上锅蒸 8 分钟（时间太长会烂）； 出锅撒桂花，冷藏后吃口感更佳，有冰镇甜汤与热乎酒酿的双重享受。【小技巧】 选稍硬的桃，蒸完能保持形状； 阴虚上火的人酒酿减半。二、桃胶银耳羹：胶质满满，喝出好皮肤桃胶泡发后 Q 弹软滑，胶质多到粘嘴巴。桃胶是桃树分泌的天然植物胶原，银耳富含膳食纤维，夏天熬夜脸垮、皮肤干，喝完皮肤水当当，比敷面膜还实在。
【食材】桃胶 15 粒（提前泡 12 小时，中途换水）、银耳半朵、鲜桃 1 个、百合 10g（可选）、红枣 4 颗、枸杞 5 克
【做法】 桃胶洗去杂质（可加点面粉），银耳撕小朵，鲜桃去皮切长块，红枣对半切开（去核不易上火）； 所有材料放入砂锅，加 1.5L 水，大火煮开转小火炖 40 分钟； 出锅前 5 分钟放枸杞，还可以撒点干玫瑰花瓣增加颜值。【小技巧】 桃胶提前用面粉搓洗去杂质；银耳撕小朵更易出胶； 经期后连喝 3 天，气色会肉眼可见变亮。三、紫苏桃子姜：酸辣爽口，驱寒暖胃空调房吃冰西瓜容易让寒气滞于体内，而紫苏桃子姜酸辣爽口，紫苏驱寒，桃子润燥，老姜暖胃，夏天来一盘，比冷饮更舒坦。
【食材】脆桃 4 个（选硬一点的，黄桃也可以）、紫苏叶 150g、仔姜 100g、米醋或白醋 3 勺、冰糖 60g、杨梅（可选）
【做法】 桃子用盐搓洗去毛，不去皮（皮脆才好吃），切薄片（约 2mm 厚，太厚不入味）； 紫苏只取叶子，撕成大块（别切碎，否则腌完烂糊糊的），仔姜切薄片，用少许盐抓拌，静置 10 分钟去辛辣，再冲洗沥干； 调灵魂腌汁：小锅加 200ml 水 + 冰糖，小火煮到糖融化，关火后立刻加米醋（高温会挥发醋香）； 密封罐按顺序铺：一层桃子→几片仔姜→一把紫苏，重复操作。倒入完全冷却的腌汁，将食材全部浸没。冷藏 4 小时就能吃，隔夜更入味。【小技巧】 桃子选硬中带微甜的，腌制后不会软塌； 仔姜一定要用嫩姜，老姜太辣会抢味； 腌汁必须完全放凉再倒，否则桃子会变软。转发给家人朋友们一起做起来，享受桃子带来的夏季美味与健康吧！不过要注意股票配资网址，以上 3 款仅适用于日常养生，仅供参考哦。
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